Новости

Массовое продвижение какао -масла 20 августа

Наша компания в основном экспортирует пищевые добавки, связанные с какао. В настоящее время у нас есть большой запас какао -масла, доступный для продажи. Если вы заинтересованы,...

Могу ли я использовать скоплый какао -порошок?

Если вы даже не можете разбить его вилкой, просто обменяйте ее. Если вы можете легко разбить кухнюю какао -порошок, встряхивая его, это хорошо использовать его.

В чем разница между какао -порошком и какао -ликером?

Какао -ликер является оставшейся частью после того, как какао -масло дополнительно отделено от какао -порошка. Он затвердевает в блоки после охлаждения и является важным сырью д...

Плюсы и минусы какао -ликера для человеческого тела

Сегодня мы поговорим о чем -то любимых и немного тревожном - какао -ликере. Это важное сырье для шоколада, какао -напитков и десертов, с богатыми ароматами и разнообразными прим...

Разница между какао -ликером и темным шоколадом

Какао -ликер - это паста из какао -бобов после уборки, скрининга, обжарки, обстрела, щелочи или незаконной незаконной. Он закрепляется в блоки после охлаждения и является основн...

Основные ингредиенты и характеристики какао -ликера

Какао -ликер богат какао -масло и твердое при комнатной температуре. Когда температура превышает около 37 градусов, она достигает температуры плавления и тает в мякоть какао. В ...

Каковы зоны применения какао -ликера?

Производство шоколада: какао-ликер составляет 35-45% формулы темного шоколада, а вместе с дополнительным маслом какао это составляет общее количество твердых веществ какао. Моло...

Введение в производственный процесс какао -ликера

Процесс предварительной обработки: после ферментации, сушки и жарки какао -бобы измельчаются и оборвают на шоколадной фабрике, а внутренний эндосперм (NIB) нарезают и перемешива...

Разница между какао -ликером и масло какао

Какао -ликер - это паста, полученная мелко измельчающими бобами какао. Это плавная вязкая жидкость в теплом состоянии и затвердевает в блоки после охлаждения. Он темно -коричнев...

Лучше ли заменитель масла какао или масло какао для шоколада?

Вы знаете, любители шоколада? В шоколаде много знаний! Особенно разница между какао -маслом и заменой масла какао, что является ключом к вкусу и здоровью!

Какао -масло: секретный ингредиент шоколада

Вы знаете, что такое какао -масло? Это душа шоколада! Какао-масло, незаменимый ингредиент в шоколадной обработке, придает шоколаду чудесный вкусный вкус.

Разница между какао -маслом и шоколадом

Недавно я исследовал различные виды шоколада и как его сделать, и я обнаружил, что на самом деле есть большая разница между какао -маслом и шоколадом.