Подходящие группы и сценарии использования сывороточного белка

Сывороточный белок, как высококачественный белок, особенно подходит для детей, пожилых людей, спортсменов и пациентов до и послеоперационных.

Младенцы
Грудное молоко - это оптимальная пища для младенцев. Основным белковым компонентом грудного молока является сывороточный белок, за которым следует казеин. В человеческом молоке соотношение сывороточного белка к казеину составляет приблизительно 6: 4; В бычном молоке соотношение противоположное, приблизительно 2: 8. Поскольку сывороточный белок образует тонкий мягкий творог в желудке, что делает его легко поглощенным, и его аминокислотный состав очень похож на то, что у младенцев его можно оптимально, его можно оптимально использовать. Следовательно, в детскую формулу часто добавляют лакталбумин, чтобы приблизить состав белка ближе к композиции молока человека. Это улучшает биодоступность белка формулы и способствует росту и развитию у младенцев.

Пожилые люди

Поскольку белковое катаболизм перевешивает анаболизм у пожилых людей, они склонны к негативному белковому балансу. Кроме того, их ежедневное потребление белка часто является низким, а скорости пищеварения, поглощения и использования снижаются, что еще больше усугубляет этот отрицательный баланс. Этот отрицательный баланс наносит ущерб поддержанию мышечной силы и иммунитета. Следовательно, рекомендуется дополнить высококачественным белком, который легко усваивается, поглощается и используется. Сывороточный белок-это высококачественный белок с высокой питательной ценностью и легким расщеплением и поглощением. Кроме того, сывороточный белок богат компонентами, такими как иммуноглобулины и лактоглобулины, которые могут повысить иммунитет и повысить физическую подготовку у пожилых людей. Сывороточный белок также является хорошим источником кальция. Некоторые продукты сывороточного белка обеспечивают 500-800 мг кальция на 100 граммов, что помогает поддерживать здоровье костей у пожилых людей и снизить риск потери минералов и переломов кости.

Спортсмены

Упражнения не только потребляют большое количество энергии, но и усугубляют катаболизм белка, потенциально приводя к негативному белковому балансу. Следовательно, важно увеличить потребление белка, особенно высококачественное белок. Например, увеличение потребления сывороточного белка надлежащим образом играет важную роль в пополнении белка, потерянного во время упражнений, увеличивая мышечную силу, способствуя синтезу гемоглобина и облегчению усталости. Поскольку сывороточный белок богат аминокислотами с разветвленной цепью, он может способствовать синтезу мышечного белка, что делает его особенно подходящим для спортсменов и любителей фитнеса.

Предоперационные и послеоперационные пациенты
После хирургической травмы пациенты испытывают повышенный белковый катаболизм, снижение аппетита и снижение пищеварения и поглощения, что может легко привести к отрицательному балансу в метаболизме белка. Следовательно, дополнение высококачественным белком до и после операции может помочь предотвратить послеоперационные осложнения и способствовать заживлению ран. Порошок сывороточного белка, с его высокой скоростью поглощения и питательной ценностью, является хорошим выбором.